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叶枝有优质的灌溉水源，灌溉水稻的水源为雪山融水以及白云深处的大山中流淌出来的清冽的山泉水，天然无公害，水呈弱碱性，水温偏低，能够较好的中和土壤的弱酸性，有利于水稻的有机物质保持不流失。优质的水源灌溉出优质的香米。
